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calzalunga |
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calzalunga ist der Spitzenwein des Weinguts und wird 22 Monate in neuen Barriques, den einzigartigen Magic Casks von Dominique Laurent, ausgebaut.
Die Erntemenge und der Ertrag sind winzig. Die Verfügbarkeit für den deutschen Markt ist limitiert.
Bei den ersten beiden Jahrgängen - 2000 und 2001 - beträgt die Rebzusammensetzung 50% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot sowie Cabernet Franc und Syrah. Der hohe Alkoholgehalt (14.5 % vol) und das neue Holz sind perfekt eingebunden.
Andreas Steffen ist bereits mit seinem ersten Jahrgang 2000 ein ganz großer Wurf gelungen.
Ein absoluter Geheimtipp. Noch!
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Verkostungsnotizen:
Calzalunga 2000
Der calzalunga 2000 besticht durch sein extrem tiefes Rubinrot mit
violetten Reflexen. In der Nase entwickeln sich komplexe Aromen von dunklen
Waldbeeren, Kirsche, Lakritz, Teer und Gewürznoten. Die feinen
Edelholznoten der neuen Fässer und der Alkohol sind perfekt eingebunden.
Im Mund zu Beginn weich und voll mit fantastischer Fülle und intensiven
Aromen von dunklen Beeren und schwarzer Kirsche. Der komplexe Wein hat
vollen Körper, reife Tanine und einen sehr langen Abgang. Er hat großes
Entwicklungspotential.
Genussreife jetzt bis 2015.
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